替抗饲料添加剂

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什么是微生态饲料添加剂

2022-01-12 08:59:50

微生态饲料添加剂即微生物饲料添加剂是指利用动物体内正常微生物成员及其代谢产物或生长促进物质经特殊加工工艺而制成的制剂,它具有补充、调整或维持动物肠道内微生态平衡,达到防病治病,促进健康或提高生产性能的目的。微生物饲料添加剂既包括正常微生物成员,尤其是优势菌群,还包括一些能促进正常微生物群生长繁殖的物质所制备的制剂,能产生一定的生物效应或生态效应。

微生态饲料添加剂

微生态饲料添加剂具有安全、有效、、无耐药性、无残留的优点,大有发展前景。在畜禽养殖过程中,微生态饲料添加剂的研究和开发取得了积极的成果,但实际使用微生态制剂的过程中,由于对其特点和使用方法不了解,往往达不到理想的效果。

人类对微生物菌群研究已经由来以久,Metchnikoff于1907年便用酸奶来调整畜禽的腹泻和肠炎;20世纪50年代,开始利用人体内正常的生理菌群治疗疾病;20世纪60~80年代,实验动物学家将单一菌和多种菌引进了无菌动物体内,对其生理功能、菌与菌、菌与宿主之间关系作了一系列的研究。1974年,Parker将益生素(Probiotics)用于饲料添加剂,随后寻找促进益生菌生长繁殖的物质的研究相继开展起来,各种微生态制剂在市场上日益增多,微生态制剂的研制与开发逐渐走上产业化道路。

微生态制剂又称益生素、活菌制剂等,它是在微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论指导下,人工分离正常菌群,并通过特殊工艺制成的活菌制剂,它是由许多有益微生物及其代谢物构成,可直接饲喂动物,并能有效促进动物体调节肠道微生态平衡的一类添加剂。微生态制剂安全、有效、不污染环境、无耐药性,作为抗生素的替代品将在饲料工业中发挥重要作用。在畜禽养殖生产中有广泛的应用前景。

微生态制剂中的某些促进物质能通过刺激有益菌的生长或利用自身代谢产物促进消化道的生长。如,低聚果糖能够利用其产生的短链脂肪酸来促进结肠黏膜的生长。幼畜消化道菌群组成一直处于连续动态变化的过程,直到育肥期,才逐渐稳定。幼畜从胚胎到出生是一个从无菌到有菌的过程。


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